JURNALIS BICARA- Sayur brokoli sejatinya memiliki banyak kandungan bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Namun kandungan yang terdapat pada sayur brokoli tak selamanya baik bagi kesehatan tubuh.
Nyatanya sayur brokoli memiliki dampak bahaya yang perlu kita waspadai untuk mencegah penyakit berbahaya muncul.
Baca Juga: Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan Tubuh, Apa saja?
Dirangkum jurnalisbicara.com dari berbagai sumber pada Selasa, 28 Februari 2023, berikut ini bahaya sayur brokoli.
1. Perut kembung
Kondisi perut kembung dapat terjadi kepada orang yang memiliki penyakit irritable bowel syndrom atau penyakit pada usus besar.
Baca Juga: Apa Benar Tinta Cumi-Cumi Bisa Di Konsumsi? Baca Tentang Manfaat nya Disini!
Dalam jurnal penelitian Gastroenterology and Hepatology tahun 2006, menjelaskan salah satu pemicu yang kuat dari timbulnya gas dalam perut, adalah makanan seperti brokoli, kale, kembang kol, dan kubis.
Hal ini dikarenakan gula galaktosa, glukosa, dan fruktosa yang tidak dicerna melalui usus kecil, sampai difermentasi oleh bakteri dalam usus besar sehingga menghasilkan gas metana dalam perut.
2. Alergi Kulit
Baca Juga: Bahaya! Ini Jadinya Kalau Keseringan Bersentuhan Langsung Dengan Deterjen Saat Mencuci
Alergi biasa terjadi kepada seseorang yang sistem kekebalan tubuhnya kurang saat mengidentifikasi suatu zat makanan.
Kekebalan tubuh mengira bahwa brokoli semacam zat asing yang masuk, hal ini ditunjukkan dengan berbagai ciri-ciri alergi.