JURNALIS BICARA – Makanan yang mengeluarkan bau seperti jengkol secara ilmiah memiliki manfaat bagi kesehatan.
Namun jika Anda tidak dapat mengkontrolnya, maka ketika mengkonsumsi jengkol akan memicu penyakit serius pada tubuh.
Kemudian hak tersebutlah yang disebutkan berbahaya bagi kesehatan tubuh yang patut Anda waspadai dari mengkonsumsi jengkol.
Mengenai bahaya bagi kesehatan dalam mengkonsumsi jengkol bisa Anda lihat dibawah ini.
Dirangkum jurnalisbicara.com dari berbagai sumber pada Jumat, 3 Maret 2023, berikut ini bahaya jengkol bagi kesehatan tubuh.
1. Penyakit Ginjal
Efek samping jengkol berikutnya, yaitu bisa menyebabkan penyakit ginjal, meski kasusnya jarang.
Gejala awalnya berupa nyeri perut suprapubis dan obstruksi saluran kemih.
Baca Juga:Ini Bahaya yang Muncul, jika Terus Mengkonsumsi Makanan yang Dibakar
Penyebab hal tersebut belum diketahui pasti. Namun, diduga terjadi karena pengendapan kristal asam jengkolat di sistem saluran kemih.
2. Bau Mulut
Bukan rahasia lagi kalau efek samping makan jengkol akan meninggalkan ‘jejak’ tak sedap di mulut.
Tapi, Anda dapat menyikat gigi dan berkumur setelah mengonsumsi jengkol untuk menghilangkan bau mulut tersebut.
Tak hanya itu, makan jengkol juga menyebabkan bau menyengat di urine selama beberapa waktu.
Bau yang menyengat tersebut berasal dari kandungan asam jengkolat.
3. Kerusakan pada Hati
Sebuah penelitian dilakukan pada tikus yang diberikan ekstrak asam jengkolat terus-menerus.
Hasilnya, ternyata pada pemeriksaan histopatologi ditemukan perlemakan hati pada tikus tersebut.
Meski demikian, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai temuan ini.
Baca Juga:Inilah Kandungan Zat Yang Bahaya Dalam Saus Bagi Kesehatan yang Patut Diketahui
4. Gangguan Pencernaan